10.苯甲酸常用作食品添加剂.下列有关苯甲酸的说法正确的是A.其同系物中相对分子质量最小的是 B.其分子中所有碳原子共面 C.若与醇反应得到碳、氢原子个数比为9:l0的酯,则该醇一定
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/04 21:25:57
![10.苯甲酸常用作食品添加剂.下列有关苯甲酸的说法正确的是A.其同系物中相对分子质量最小的是 B.其分子中所有碳原子共面 C.若与醇反应得到碳、氢原子个数比为9:l0的酯,则该醇一定](/uploads/image/z/2138128-16-8.jpg?t=10%EF%BC%8E%E8%8B%AF%E7%94%B2%E9%85%B8%E5%B8%B8%E7%94%A8%E4%BD%9C%E9%A3%9F%E5%93%81%E6%B7%BB%E5%8A%A0%E5%89%82.%E4%B8%8B%E5%88%97%E6%9C%89%E5%85%B3%E8%8B%AF%E7%94%B2%E9%85%B8%E7%9A%84%E8%AF%B4%E6%B3%95%E6%AD%A3%E7%A1%AE%E7%9A%84%E6%98%AFA%EF%BC%8E%E5%85%B6%E5%90%8C%E7%B3%BB%E7%89%A9%E4%B8%AD%E7%9B%B8%E5%AF%B9%E5%88%86%E5%AD%90%E8%B4%A8%E9%87%8F%E6%9C%80%E5%B0%8F%E7%9A%84%E6%98%AF+B%EF%BC%8E%E5%85%B6%E5%88%86%E5%AD%90%E4%B8%AD%E6%89%80%E6%9C%89%E7%A2%B3%E5%8E%9F%E5%AD%90%E5%85%B1%E9%9D%A2+C%EF%BC%8E%E8%8B%A5%E4%B8%8E%E9%86%87%E5%8F%8D%E5%BA%94%E5%BE%97%E5%88%B0%E7%A2%B3%E3%80%81%E6%B0%A2%E5%8E%9F%E5%AD%90%E4%B8%AA%E6%95%B0%E6%AF%94%E4%B8%BA9%EF%BC%9Al0%E7%9A%84%E9%85%AF%2C%E5%88%99%E8%AF%A5%E9%86%87%E4%B8%80%E5%AE%9A)
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10.苯甲酸常用作食品添加剂.下列有关苯甲酸的说法正确的是A.其同系物中相对分子质量最小的是 B.其分子中所有碳原子共面 C.若与醇反应得到碳、氢原子个数比为9:l0的酯,则该醇一定
10.苯甲酸常用作食品添加剂.下列有关苯甲酸的说法正确的是
A.其同系物中相对分子质量最小的是
B.其分子中所有碳原子共面
C.若与醇反应得到碳、氢原子个数比为9:l0的酯,则该醇一定是乙醇
D.其钠盐可用作奶粉中的抗氧化剂
D为什么不对
10.苯甲酸常用作食品添加剂.下列有关苯甲酸的说法正确的是A.其同系物中相对分子质量最小的是 B.其分子中所有碳原子共面 C.若与醇反应得到碳、氢原子个数比为9:l0的酯,则该醇一定
苯甲酸钠为食品防腐剂,是一种酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌、抑菌作用;其防腐最佳PH是2.5-4.0.它可易穿透细胞膜进入细胞体内,干扰细胞膜的通透性,抑制细胞膜对氨基酸的吸收;进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储,并抑制细胞的呼吸酶系的活性,阻止乙酰辅酶A缩合反应,从而起到食品防腐的目的.
因此,它不具有还原性,不是抗氧化剂.常见的维生素C(抗坏血酸)为一种抗氧化剂.
10.苯甲酸常用作食品添加剂.下列有关苯甲酸的说法正确的是A.其同系物中相对分子质量最小的是 B.其分子中所有碳原子共面 C.若与醇反应得到碳、氢原子个数比为9:l0的酯,则该醇一定
苯甲酸常用作食品添加剂.下列有关苯甲酸的说法正确的是A.其同系物中相对分子质量最小的是 B.其分子中所有碳原子共面 C.若与醇反应得到碳、氢原子个数比为9:l0的酯,则该醇一定是乙
下列物质不能作为食品添加剂的是 下列物质不能作为食品添加剂的是 A.甲醇 B.食盐 C.柠檬酸 D.苯甲酸钠就
苯甲酸可用作食品防腐剂,其酸性比醋酸强.下列对苯甲酸的推测不合理的是( )苯甲酸可用作食品防腐剂,其酸性比醋酸强.下列对苯甲酸的推测不合理的是( ) A.苯甲酸溶液的pH小于7 B.苯
下列食品添加剂可做防腐剂的是 味精 碳酸氢钠 苯甲酸钠 叶绿素
下列物质,不能作为食品添加剂的是:亚硝酸钠、食盐、柠檬酸、苯甲酸钠
氢氧化钠可以用作食品添加剂吗?
食品添加剂.面包中允许有苯甲酸吗
什么醋不含食品添加剂(苯甲酸钠)?
下列食品添加剂中属于防腐剂的是 1、亚硝酸盐 2、硫酸铝钾 3、磷酸盐化合物 4、苯甲酸
亚硝酸钠用作食品添加剂是做什么?
食品添加剂氢氧化钠可以用作洗涤吗
医用丙二醇可以用作食品添加剂吗
阿魏酸用作食品添加剂有什么作用
苯甲酸可以用作有机物的溶剂吗?
苯甲酸可以用作食品香料吗?
下列化学应用中不涉及氧化还原反应的是A.过氧化钠用作缺氧场所的供氧剂 B.热的纯碱溶液常用作物品表面油污洗涤剂C.漂白粉常用作疫区的环境消毒 D.铝热反应常被用于野外焊接钢轨
以下有关食品添加剂和防腐剂的一个问题,食品添加剂和防腐剂一律对人体有害么,只是害处大小不同?比方说名人苏打水,其中含有小苏打、硫酸镁、环己基氨基磺酸钠、安赛蜜、对羟基苯甲酸