作业帮抗氧化剂有哪些好处
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/18 20:01:25
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抗氧化剂有哪些好处
抗氧化剂有哪些好处
抗氧化剂有哪些好处
雀巢的一项研究表明,虽然我们常常认为,咖啡、茶、巧克力和红酒对健康没什么好处,但适度享受这些美食,它们却都是优秀的抗氧化剂来源.什么是抗氧化剂?抗氧化剂是食物中的营养成分,可以帮助我们的身体细胞免受氧化应激反应造成的伤害,如暴露于紫外线下、污染或烟雾等.抗氧化剂可以阻止自由基破坏我们的细胞.富含抗氧化剂的食物包括茶、咖啡、巧克力、红酒、草莓、蓝莓、胡萝卜和菠菜,以及大蒜、花椰菜和粗粮等.如果想减肥,我们应该怎么安排饮食?营养师认为,我们应着眼于减少高饱和脂肪和盐的饮食,如奶油、蛋糕和香肠等食物.不过,从你的饮食中彻底删除咖啡、茶、巧克力和红酒,并不是一个好主意,尤其是如果你喜欢这些食品,因为它们是很好的抗氧化剂来源,对我们的健康非常重要.抗氧化剂还有些什么好处呢?美国抗老化性能的研究发现,抗氧化剂可以帮助你延长寿命.它们还可以有助于抵抗心脏疾病、癌症及老年痴呆症.怎样才能把握好抗氧化剂的剂量,将它们加入到你的饮食中呢?1.即使你不是一个素食主义者,尝试将豆类纳入你的饮食当中,每周吃2-3次豆类素食.例如,你午餐可以吃一个胡萝卜和扁豆汤,或者晚餐吃一个蔬菜和豆类火锅.2.用植物为主的饮料替代软饮料和稀释果汁,如咖啡或茶,它们都是抗氧化剂的良好来源.3.如果你想吃巧克力,请选择至少含有70％可可含量的黑巧克力.因为黑巧克力与牛奶或白巧克力相比,含有更多的抗氧化剂.4.如果你热衷于强身健体,运动前可以喝一杯咖啡.咖啡中的抗氧化剂可以帮助你保持健康.