矿泉水烧开是否对身体有害?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/17 05:35:08
矿泉水烧开是否对身体有害?
矿泉水烧开是否对身体有害?
矿泉水烧开是否对身体有害?
矿泉水不宜烧开喝.
矿泉水是从地下深处自然涌出的,或由人工开采未受污染的地下矿水.矿泉水里含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体.
通常情况,矿泉水化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定.矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标.
矿泉水国家标准中规定,有九项界限指标,包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体.合格的矿泉水,必须有一项或多项达到界限指标的要求,其要求含量分别为(单位:mg/L):锂、锌、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000.市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型.
选择矿泉水一看标签是否符合食品标签标注要求,看有无产品名称、注册商标、日期等内容,如不全,则不宜选购.二看瓶盖是否完好、平整,瓶子倒过来是否有漏水现象.三看瓶内的内容物是否有其它颜色或絮状物的沉淀,如果存在这类现象就不宜选购.
合格的矿泉水饮用时应无异味杂味.如含铅纳较高的矿泉水略带咸味;含钙镁较高的带有涩味;含二氧化碳较高的矿泉水有特有的刺激感.除上述应注意的条件外,一般正规的矿泉水生产厂家,都比较重视包装,精细而美观.
优质的矿泉水多用无毒塑料瓶包装,造型美观,做工精细;瓶盖用扭断式塑料防盗盖,有的还有防盗内塞;表面采用全贴商标,彩色精印,商品名称、厂址、生产日期齐全,写明矿泉水中各种微量元素及含量,有的还标明检验、认证单位名称.
色泽与水体鉴别:优质矿泉水洁净,无色透明,无悬浮物和沉淀物,水体不黏稠.
气味与滋味鉴别:优质矿泉水纯净、清爽无异味,有的带有本品的特殊滋味,如轻微咸味等.
饮用矿泉水时,应以不加热、冷饮或稍加温为宜,不能煮沸饮用.为啥呢?
原因是矿泉水一般含钙、镁较多,有一定硬度,常温下钙、镁呈离子状态,极易被人体所吸收,起到很好的补钙作用.如若煮沸时钙、镁易与碳酸根生成水垢析出,这样既丢失了钙、镁,还造成了感官上的不适,所以矿泉水最佳饮用方法,是在常温下饮用.
桶装矿泉水最好不要加热饮用,因为加热后生成水垢,不仅影响口感,也容易造成饮水机中的矿物质沉积,对身体健康造成影响.
饮水机每半年到一年要清洗消毒一次,如果长时间不消毒清洗,机内的储水胆就会大量滋生细菌,沉积污垢、重金属等有害物质,危害人体健康,引发消化泌尿系统等多种疾病.
矿泉水含有多种对人体有益的物质和游离的二氧化碳,但是,如果饮用过多矿泉水,会影响胃液的分泌和胃的消化机能,还会影响胆汁的形成和分泌,从而导致人体内的酸碱失调.
由于矿泉水中含有较多的矿物质,过量饮用会使这些矿物质盐刺激肾脏和膀胱,增加肾脏和膀胱的负担.所以患有慢性肾炎、高血压、心脏病及伴有浮肿的病人,不宜饮用矿泉水,更不能将矿泉水当作治病的药水服用.