需要什么原料,具体步骤是什么,
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/14 02:53:42
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主料:海螺 500克
调料:葱白 25克 醋 4克 味精 2克 盐 4克 白砂糖 2克 香油 10克 各适量
葱拌活海螺的做法:
1.将海螺去壳,去掉杂液,片成薄片;
2.将葱白切成细丝;
3.锅烧开水,放入螺片,焯熟过凉,放入盆中,加葱丝、味精、精盐、醋、白糖、香油,拌匀即可.