作业帮胃蛋白酶的作用底物是什么
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/13 03:05:15
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胃蛋白酶的作用底物是什么
胃蛋白酶的作用底物是什么
胃蛋白酶的作用底物是什么
其底物是多种天然蛋白质.胃蛋白酶对多数天然蛋白质底物包括角蛋白、粘蛋白、丝蛋白及精蛋白等都能水解.特别对酸性氨基酸的羧基与芳香氨基酸的氨基所生成的肽键最为敏感,胃蛋白酶对蛋白水解不完全,其产物为蛋白胨、多肽和氨基酸的混合物,以利小肠的分解和吸收.胃蛋白酶在酸性环境中活性高而且稳定,但遇碱则失效.
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若测定酶活的话，一般采用牛血红蛋白，
胃蛋白酶的作用底物是什么
胃蛋白酶的作用
什么是胃蛋白酶胃蛋白酶的定义是什么
什么是胃蛋白酶的凝乳作用
胃蛋白酶的主要成分是什么?如果是蛋白质,
纤维素,核糖核酸,胃蛋白酶,的单体分别是什么?
可被胃蛋白酶分解的物质是什么.
具有自身激活作用的酶是胃蛋白酶还是胰蛋白酶?只能二选一.答案是胰蛋白酶,但是胃蛋白酶也有自身激活作用的啊!胃蛋白酶能激活胃蛋白酶原变为胃蛋白酶.我要原因,为什么选胰蛋白酶.答案
胃蛋白酶对蛋白质的()段发挥催化作用
胃蛋白酶对蛋白质的分解起到起到什么作用
胃蛋白酶是什么细胞
人体的胃蛋白酶能消化胃蛋白酶么?
胃蛋白酶起作用的过程
胃蛋白酶有增肥的作用吗?我太瘦了,听说吃点胃蛋白酶有助于消化,可以起到增肥的作用,是这样吗?
蛋白质在胃蛋白酶的作用下,转变为氨基酸的反应叫什么反应?
胃液的作用其一是为胃蛋白酶提供最适ph,但是胃液的ph是0.9-1.5,而胃蛋白酶的最适ph为2.0-3.5,
蛋白质在胃蛋白酶反应和胰蛋白酶的作用下反应属于何种反应类型?
为什么胃中的胃蛋白酶不会在胃酸的作用下变性