如何煮糖梨水
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/01 20:33:18
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如何煮糖梨水
如何煮糖梨水
如何煮糖梨水
冰糖梨水(要使用冰糖)
其性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效.吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低.所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”.现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响.
原料:
雪花梨1个约600克、银耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克.
做法:
1、准备材料 2、将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用; 3、雪花梨洗净,去核切成大块; 4、将梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内; 5、加入2000ml左右的水烧开; 6、转小火炖40分钟左右即可(主要喝水).
注意:
1.做梨水的梨最好使用雪花梨,因为雪花梨有较高的药用价值,具有清心润肺,利便,止咳,润燥清风,醒酒解毒等功效,中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的.2.熬梨水的时候不用去梨皮,因为梨皮的营养很丰富,放心,不会有涩味的.