作业帮蛋白质被酶水解和酶被水解有什么区别为什么?酶被水解能成氨基酸而蛋白质被酶水解成多肽.酶不就是蛋白质吗?为什么这两个问题答案不一样?还有“酶被水解”这句话是酶被什么水解?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/08/02 04:35:03
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蛋白质被酶水解和酶被水解有什么区别为什么?酶被水解能成氨基酸而蛋白质被酶水解成多肽.酶不就是蛋白质吗?为什么这两个问题答案不一样?还有“酶被水解”这句话是酶被什么水解?
蛋白质被酶水解和酶被水解有什么区别
为什么?酶被水解能成氨基酸而蛋白质被酶水解成多肽.酶不就是蛋白质吗?为什么这两个问题答案不一样?还有“酶被水解”这句话是酶被什么水解?
蛋白质被酶水解和酶被水解有什么区别为什么?酶被水解能成氨基酸而蛋白质被酶水解成多肽.酶不就是蛋白质吗?为什么这两个问题答案不一样?还有“酶被水解”这句话是酶被什么水解?
这个问题我们讨论一下吧.
① 大部分酶都是蛋白质,还有一些是RNA.
② 酶被水解能成氨基酸而蛋白质被酶水解成多肽：这句话应该是在不同的语境下,一般如果单独说水解一般指的是强酸或者强碱条件下的降解；而蛋白质被酶水解成多肽,一般蛋白水解酶只能将蛋白质降解成短多肽,因为蛋白酶一般都有特定的酶切位点,所以很难将20种氨基酸组成的蛋白质充分酶解成氨基酸.
③ 还有“酶被水解”这句话是酶被什么水酶因为是蛋白,所以可能被其他蛋白水解酶降解,也可以在强酸强碱中被水解成氨基酸；如果是RNA,则会被RNA酶降解.
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