酿酒利用的微生物是什么?

酿酒利用的微生物是什么? 人们是在多少年前利用微生物酿酒的 在酿酒和制作酸奶的过程中,利用的微生物是 酒精酵母利用玉米酿酒的方法是什么? 酿酒和泡菜的制作分别是什么微生物作用的结果( ) 人们很早就认识到发酵现象的是微生物引起的,如利用微生物酿酒,制酱,制醋,制腐乳等.为什么是错的、、求答 酿酒酵母能够利用的碳源种类 酿酒用的酒曲中只含有酵母菌微生物, 酿酒的生物学原理是什么? 微生物发酵所用微生物对酿酒微生物有什么不良影响?有多大影响?我主要是关心，处理酿酒废弃物的微生物对酿酒微生物有无不良影响？ 最早利用微生物发酵法生产的抗菌药物是什么 在利用酵母菌酿酒时,严格密封下,发现酒的酸味过重,最可能的原因是什么? 酵母菌能分解尿素么?酿酒时加入少量尿素的目的是什么?酵母菌只能利用这一氮源么？ 酿酒的过程是利用酵母菌 的作用 人们利用微生物的例子 人们利用微生物的例子 人们是怎样利用酵母菌来酿酒的? 发酵酿酒用的是什么菌