鸡蛋壳和醋反应的原理是什么

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/06 17:33:58
鸡蛋壳和醋反应的原理是什么
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鸡蛋壳和醋反应的原理是什么
鸡蛋壳和醋反应的原理是什么

鸡蛋壳和醋反应的原理是什么
由于鸡蛋壳中含有很多碳酸钙,而醋属于酸的一种,这两者反应会产生二氧化碳,二氧化碳气泡附在鸡蛋表面,增加了鸡蛋的浮力,所以鸡蛋会向上浮起;同时,碳酸钙在有水的条件下也会生成氢氧化钙,逐渐和醋起了中和反应,使得鸡蛋壳碳酸钙中的含量变少,鸡蛋壳逐渐软化