虾皮变黄是怎么回事
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/04 04:36:30
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虾皮变黄是怎么回事
虾皮变黄是怎么回事
虾皮变黄是怎么回事
含盐份的虾皮在热的天气里放在常温的环境就是会这样的.再继续放下去的话有一些还会有臭臭的味道. 夏天的时候虾皮和海米一定是要放在冰箱里储藏的.保鲜里就好. 还有建议买无盐的烤虾皮.那种口感和味道都会比含盐的好很多.
变黄是因为与空气接触后在适宜的温度氧化了。
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