微波炉,电磁炉,超声波,分别是什么原理?微波炉,电磁炉,分别怎么产热的?超声波的工作原理是什么?希望高手不吝赐教超声波能清洗实验仪器(如移液器枪头),破坏蛋白质,破坏核酸,具体
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/17 15:46:06
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微波炉,电磁炉,超声波,分别是什么原理?
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超声波能清洗实验仪器(如移液器枪头),破坏蛋白质,破坏核酸,具体是什么原理啊?
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微波是电磁波辐射,电磁炉也是电磁波辐射.不过原理不同.
微波炉直接产生微波电磁波,使食物的分子主要是水分子产生剧烈振动.产生热量.
电磁炉只产生交变磁场,金属锅放上去以后交变磁场在铁锅底部产生交变电场,加上金属锅又是电导体,就形成了电流,有电流就发热了呗.(电磁炉有磁性物体感应器,非磁性金属,比如铝铜,放上去是不会触发感应器的,电磁炉也不会工作;如果电磁炉没有防护感应器,不用说铝锅铜锅,直接放块肉上去也能烤熟了)
超声波是机械波,不是电磁波.超声波就是声波,人耳是听不到的声音.简单的讲蝙蝠叫一声就是超声波咯.
至于原理,如果你指的超声波成像,很简单:你面前有一口井,井里很黑什么都看不见,你想知道井里是否有水,想知道有多深,两种办法,第一对井口吼一声,第二往井里扔一块石头,听回声就可以判别出来.这就是声音视觉,你人脑通过听到的回声,可以通过空间感来辨别这个口井的深度,回声的清脆响亮说明没有水,反之则有水;
超声波成像就是利用声音的反射性,和超声波穿透性,超声波遇到不同质感的物体产生不同的回声,并且超声波能量高,又不会很快地被探测物体吸收掉,能够深入探测物内部,途经的地方都有产生不同的回声,成像仪通过捕捉这些回声加以处理即可成像.
微分角度来看,超声波发出后,先收到的回声就是探测物表面的回声,后收到的就是探测物内部的回声,回声强表明质地坚硬密度高,回声弱表明质地柔软密度低.这样连续起来,先收到的回声排在屏幕上方,后收到的回声排在屏幕下方,回声越强颜色越深,回声越弱颜色越浅,就形成了一个灰度的图像.
对电磁炉的解释不太正确。直接放块肉上去是烤不熟的。
从工程技术的角度说,电磁炉的原理是用大电流产生一个很强大的电磁旋涡,当有可以被磁化的物体处在这个旋涡中,磁强度超过该物体单位截面积能够承受的磁密,剩余的磁密会转化成热量。所以用电磁炉时不同的物体产生的热效率也不同。
如果电磁炉没有防护感应器,直接把放块肉上去,那么电磁炉内产生的巨大磁密没有载体,磁密将转化成大的电流,该电流很快就会...
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对电磁炉的解释不太正确。直接放块肉上去是烤不熟的。
从工程技术的角度说,电磁炉的原理是用大电流产生一个很强大的电磁旋涡,当有可以被磁化的物体处在这个旋涡中,磁强度超过该物体单位截面积能够承受的磁密,剩余的磁密会转化成热量。所以用电磁炉时不同的物体产生的热效率也不同。
如果电磁炉没有防护感应器,直接把放块肉上去,那么电磁炉内产生的巨大磁密没有载体,磁密将转化成大的电流,该电流很快就会烧毁电磁炉,而不是煮熟肉块。
微波是电磁波辐射,是波长很短的电磁波,可以穿透一般的物体。可以把物体的分子间距离看做是衍射试验中的小孔,电磁波在通过物体内部时,和物体分子产生共振,使物体的内能增加。
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