纯水和糖水在标准大气压下哪个更容易沸腾?快!

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/07 18:19:03
纯水和糖水在标准大气压下哪个更容易沸腾?快!
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快!

纯水和糖水在标准大气压下哪个更容易沸腾?快!
纯水,纯水的密度比糖水小

纯水
水分子如果要变成水蒸气 需要在脱离其他水分子吸引的同时摆脱蔗糖分子的束缚。需要更多能量 所以沸点升高。

水,水分子如果要变成水蒸气 需要在脱离其他水分子吸引的同时摆脱蔗糖分子的束缚。需要更多能量 所以沸点升高。