韭菜盒子面用那种发酵粉好?泡打粉 苏打粉?发酵粉?我做的韭菜盒子,用的是发酵粉,但口感不好,有点黏糊劲,就是咬不动的意思,这是为什么呢?是我用错了膨大剂吗?还是面粉的问题的?我是开店

韭菜盒子面用那种发酵粉好?泡打粉 苏打粉?发酵粉?我做的韭菜盒子,用的是发酵粉,但口感不好,有点黏糊劲,就是咬不动的意思,这是为什么呢?是我用错了膨大剂吗?还是面粉的问题的?我是开店 做蛋糕用苏打粉好?还是发酵粉好?苏打粉和发酵粉（酵母）有什么不同? 泡打粉、苏打粉、塔塔粉、发酵粉的区别? 泡打粉、苏打粉、塔塔粉、发酵粉的区别? 泡打粉、苏打粉、塔塔粉、发酵粉的区别? 没有发酵粉或苏打粉, 苏打粉等于发酵粉吗 苏打粉就是发酵粉么? 发酵粉是不是苏打粉啊 小苏打粉、泡打粉和发酵粉之间有什么区别? 发酵粉和苏打粉一样吗看的栏目知道苏打粉可以去黑头.可我在好几个超市多找不到苏打粉.就只有发酵粉.我想知道发酵份和苏打粉一样吗?一样可以去黑头吗? 小苏打粉是普通的发酵粉吗? 没有发酵粉或苏打粉,如题 苏打粉指的就是发酵粉吗? 苏打粉能完全当发酵粉使用吗? 做馒头用发酵粉,还需要再放苏打粉吗,一公斤面粉放多少苏打粉是指在放了发酵粉之后,苏打粉直接拌在面粉里还是先用水调匀 泡打粉能否代替发酵粉?泡打粉可以不易当做发酵粉来用,发面蒸馍馍呢?还是只是没有发酵粉发酵的效果好? 小苏打粉是什么?就是发酵粉吗?如题