花菜是植物的什么部位

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/17 16:41:25
花菜是植物的什么部位
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花菜是植物的什么部位
花菜是植物的什么部位

花菜是植物的什么部位
花菜:花蕾.
花菜属十字花科植物甘蓝的变种,又称“番芥蓝”“菜花”“花椰菜”.花菜含有丰富的维生素及矿物质,尤以维生素C的含量特别突出,每100克含量高达88毫克,比同类的白菜、油菜等多一倍以上,比芹菜、苹果多一倍.

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食用部分是由花序变态而形成的养分贮藏器官。