甲壳素 从哪提取出来的

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/08/02 11:59:03
甲壳素 从哪提取出来的
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甲壳素 从哪提取出来的
是从甲壳类动物的壳里,一般是虾壳,螃蟹壳用盐酸去除钙,用氢氧化钠去除蛋白后就是甲壳素了,为了纯度高的可以各多去几便,也有用蚕蛹等提取甲壳素的,但这些一般含量较低,甲壳素说白了就是动物身上的一种类纤维素.甲壳素只比纤维素多了一个氮乙酰基.

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