作业帮小米是什么米?小米哪里有呢?小米怎么吃?看到说是小米有很丰富的营养价值但是不知道小米是怎么样的另外小米哪里有?小米怎么吃?最近一直失眠,好痛苦,准备食疗
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/25 13:32:57
小米是什么米?小米哪里有呢?小米怎么吃?看到说是小米有很丰富的营养价值但是不知道小米是怎么样的另外小米哪里有?小米怎么吃?最近一直失眠,好痛苦,准备食疗
小米是什么米?小米哪里有呢?小米怎么吃?
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另外小米哪里有?
小米怎么吃?
最近一直失眠,好痛苦,准备食疗
小米是什么米?小米哪里有呢?小米怎么吃?看到说是小米有很丰富的营养价值但是不知道小米是怎么样的另外小米哪里有?小米怎么吃?最近一直失眠,好痛苦,准备食疗
小米是一种直径2毫米左右的黄色的圆形的米粒.原产于中国北方黄河流域.现在,主要产地在山西等地.
世界上产小米的地区非常的少.初了中国外,还有非洲产一种白色的小米,叫珍珠米.
小米在没有脱壳之前叫谷子.但是谷子在南方是指水稻.
小米初生长的禾苗有点像狗尾巴草.所以不认识的人往往将狗尾巴草看成是谷子.
山西是古代小米的培植基地,之后小米才传播到其他地方.
目前山西也是小米最重要的培植基地
由于山西的自然条件非常适合小米生长.所以在过去,小米一直是皇家贡米.清朝,康熙为山西沁州黄小米亲自题字.
小米哪里有呢?
淘吧的山丫头的小米是山里农民种的沁州黄小米,非常好的.
小米之所以有如此高的地位,是因为小米的营养价值非常好,非常丰富.在民间,小米有代参汤之美称（小米可以代替人生）.
由于小米有如此高的营养价值,所以北方的产妇坐月子,一定要拿小米粥来调补身体.
小米具体的营养价值有
《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃.”
《滇南本草》：“主滋阴,养肾气,健脾胃,暖中.”
小米含的微量元素非常丰富：
每100g小米含蛋白质9.7g、脂肪3.5g、糖类72.8g、热1 515kJ、钙29mg、磷240mg、铁4.7mg、胡萝卜素0.19mg、维生素B1 0.57mg、维生素B2 1.12nag、烟酸1.6mg、镁93.1mg、铜5.5mg、锰9.5mg、锌25mg、硒45mg、碘8mg以及类雌激素物质.
小米的蛋白质有谷蛋白、醇蛋白、球篮白等多种.种子蛋白质含多量的谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸和蛋氨酸.
现代医学对小米的研究：
小米中含有类雌激素物质,有保护皮肤、延缓衰老的作用.”
小米中所含的维生素B2,能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象；
小米中所含的维生素B2防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多.
妊娠期妇女补充维生素B2,能避免胎儿骨骼畸形.
保持人体所需的维生素B2,能维持生长和生殖力正常.
小米中所含的锌,是维护性腺健康的微量元素,能使性器官和第二性征发育健全；
小米中所含的锌使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大；
小米中所含的锌使女性月经和性欲正常；
小米中所含的锌使所怀胎儿发育健全,不致畸,生长正常.
小米中所含的锰,能维持性功能,有利于性欲,精子数量、交配能力、生殖功能健康正常.
小米中所含的硒,有利于谷胱甘肽的生成,而谷胱甘肽能改善性功能.小米中所含的硒,有利于谷胱甘肽的生成,而谷胱甘肽能改善性功能.
小米中所含的铜,是维护生殖健康所必需的微量元素.
铜能维持正常的生殖功能和生长发育,孕妇摄入足够量的铜,能避免早产.
小米中所含的碘,系合成甲状腺激素必不可少的元素,能维持性的正常发育及性功能正常.
妊娠期妇女摄取足够的碘而维持甲状腺功能正常.可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者.
小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效；
小米具有防止泛胃、呕吐的功效；
还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力；
小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效.
小米粥有安神之效,防治失眠之效.小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用.中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效.用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡.
目前小米有很多吃法,但是还是主要以煮小米粥为主.小米粥可荤,可素.有红枣小米粥最补女人,有土豆小米粥,瘦肉小米粥等等.还有小米沙拉,以及小米蛋糕等.
目前北方的好多产妇也依然用小米粥来调补.
小米的吃法,用途,目前还在拓展中.大家有什么好的吃法可以分享一下.