小麦含糖最多,却不适宜作斐林试剂检测还原性糖的材料,原因是?如上

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/30 13:22:12
小麦含糖最多,却不适宜作斐林试剂检测还原性糖的材料,原因是?如上
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如上

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要含有还原性糖才可以,小麦中含淀粉最多