大米有那些成份?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/27 22:50:45
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大米有那些成份?
大米有那些成份?
大米有那些成份?
大米的营养十分丰富,是中国人民的主要食粮之一.
以粳米为例,在每百克粳米中,含蛋白质(蛋白质食品)6.7克,
脂肪0.9克,碳水化合物77.6克,粗纤维0.3克,钙(钙食品)7毫克,
磷136毫克,铁(铁食品)2.3毫克,维生素B1 0.16毫克,维生素
(维生素食品)B2 0.05毫克,烟酸1毫克以及蛋氨酸125毫克,缬氨酸394毫克,
亮氨酸610毫克,异亮氨酸251毫克,苏氨酸280毫克,苯丙氨酸394毫克,
色氨酸122毫克,赖氨酸255毫克等多种营养物质.
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