作业帮银杏果(白果)的功效
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/19 07:43:43
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银杏果(白果)的功效
银杏果(白果)的功效
银杏果(白果)的功效
食用白果好处多（一次食用不得超15粒,10粒为宜,每天一次）
日本人尊银杏为“圣果”、“长寿果”,每年大量从我国进口.日本客商多次对我国的银杏进行化验,发现银杏中的五碳多糖、精氨酸、麦脂固醇、蛋白质等5种营养成份.复旦大学检查,百年银杏树果有仰制癌细胞功能,世人少心脑血管疾病,老人少见老年斑.
性状 药材卵形或椭圆形,长1.3cm,宽1～1.8cm；表面乳白色至淡棕黄色,光滑,基部有1～2个圆点状突起,边缘有棱线.内种皮坚硬,种仁扁球形,淡黄绿色.味微甘、苦.
化学成分 含银杏酸（ginkgolic acid）、银杏酚（bilobol）、银杏醇（ginnol）、银杏黄素（ginkgetin）、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等.
性味 性平,味甘、苦、涩.
功能主治 敛肺定喘,止带浊,缩小便.用于痰多喘咳、带下白浊、遗尿尿频.
白果 又名银杏,营养丰富,夏天最宜食用.在酒席上有美味的白果羹、白果鸽蛋、白果水鱼.白果还可以做药：可化痰、止咳、利尿、补肺、通经,白果炖老鸭专治尿频.白果糖水、白果甜粥更能止渴生津,消暑舒神.