作业帮烤戚风蛋糕烤箱1600W的,需要烤多久?要上下管吗
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/01 02:52:07
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烤戚风蛋糕烤箱1600W的,需要烤多久?要上下管吗
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小烤箱温度不一定很准,我是150度烤40分钟的,要上下管.但一定放在烤箱最底层的,蛋糕模放到烤盘里.注意温度别太高,过高温度会使蛋糕表面过早硬化结皮,影响起发啊,考好的蛋糕外皮应该是金黄色.但我烤了几次戚风后就不喜欢他了,除非配奶油吃才好吃,因为戚风是偏湿润的,蛋香味不如海绵全蛋小蛋糕大,做法也没有海绵简便,我更喜欢海绵蛋糕的干爽和香气
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烤箱烤蛋糕需要烤多久温度多少按照以下简易配方：1.鸡蛋3个2.低筋面粉200g3.牛奶150-200ML4.糖50g 5.盐、油各少许以这样的分量,这样的简易配料,一般16L的家用烤箱需要烤多久,温度是多少呢?
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8寸戚风蛋糕该烤多久我的8寸戚风蛋糕150度烤了75分钟,拿出来后放凉还是塌陷切开后中间很湿,是不是没熟?到底该烤多久呢?我看方子温度最长的也就75分钟了啊~中间没有打开过烤箱门,而且我