作业帮求写特色美食的作文“民以食为天”,从文学的触角来谈及美食,虽未亲尝,但足以让人唇齿留香,你试着也介绍一种你所钟爱的特色美食,能带出点儿独特的文学味当然更佳了.
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/19 15:15:43
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求写特色美食的作文
“民以食为天”,从文学的触角来谈及美食,虽未亲尝,但足以让人唇齿留香,你试着也介绍一种你所钟爱的特色美食,能带出点儿独特的文学味当然更佳了.求写特色美食的作文“民以食为天”,从文学的触角来谈及美食,虽未亲尝,但足以让人唇齿留香,你试着也介绍一种你所钟爱的特色美食,能带出点儿独特的文学味当然更佳了.
白族“三道茶”待客
云南白族人民是个十分好客的民族,历来有待客饮“一苦二甜三回味”三道茶的习俗.据说这种风俗开始时只用来作为求学、学艺、经商、婚嫁时,长辈对晚辈的一种祝托,后来才发展现在的茶俗.
第一道茶,将肥茶叶放人小砂罐中,用大火烤,待茶叶发出“啪啪”声,散出焦香味时,注入沸水冲泡即成.茶色焦香扑鼻,味苦涩,称之为‘精苦之茶”.
第二道茶,即将原小砂罐重新烤置水,再加入红糖、核桃肉之类,冲泡而成,这道茶味甜,寓意苦尽甜来.
第三道茶,主人先将一匙蜂蜜和几粒花椒放入茶杯中,有的还加些由牛奶熬制成的“奶扇”,然后冲入沸水.此茶颇有回味.客人饮茶时,必须晃动茶杯,使茶汤和佐料均匀混合,边品边饮,乘热喝下.
这三道茶寓意有做人和生活的哲理,表示白族人K对未来生活的美好祝愿.
藏族喝酥油茶的习俗
喝酥油茶是藏民的传统习俗,特别在接待等贵客人时,总以献上酥油茶表示对客人的敬意.传说,酥油茶是唐朝文成公主创制的.文成公主去西藏时曾带上茶叶,她亲制奶酪和酥油,加上茶,配制成酥油茶,赏赐大臣饮用.喝酥油茶时所用的茶具也极为讲究,所用的壶多为金属制品,如银壶、铜壶、铝壶、瓷铁彩花壶等,壶嘴、壶把造型别致,壶的颈腹部多绘有彩色民族图案.所用的茶碗多为木制或瓷制品,上面都有银或铜的镶嵌.酥油是从牛奶或羊奶内提出来的脂肪.把牛奶或羊奶煮沸,经搅拌并静置后浮在面上的一层黄油,营养价值极高.
蒙族人民喝盐巴茶的习俗
蒙族人素以游牧为主,以牛羊肉为主食,只有到傍晚收工回家才能团聚在一起吃顿晚餐,因此他们习惯于“三茶一饭”的饮食制度.早晨、中午一般都喝茶.为了不至饥饿,喝茶时都要吃些如炒米、奶饼、油炸果、手扒肉之类的点心.晚餐吃的是牛羊肉,为了有助于消化,他们睡觉前还要喝一次茶.茶是加盐巴的奶茶,俗称盐巴茶.这种茶,既富营养、耐饥,又能帮助消化.
维吾尔族人民喝奶茶和香茶
维吾尔族人分散居住于新疆天山南北.南疆和北疆的维吾尔兄弟饮茶习惯不同,前者爱喝香茶,后者喜喝奶茶.香茶,又名砖茶.将打碎的砖茶和研成细末的胡椒、桂皮等一起放入一长颈铜质或搪瓷制的茶壶,徐徐加入清水,放火上烹,沸腾约五分钟后即成.通常饮香茶一日早、中、晚三次,既开胃,又补气提神.
北疆奶茶,先将砸成小块的砖茶放入壶内,然后加入清水,放火上烹煮,煮沸后加人适量奶子和盐即成.这种茶,既可在用餐时就着抹酥油或蜂蜜的馕一起吃,亦可温在炉子上作通常饮料饮用.
侗族人爱喝油茶
喝油茶是广西侗族人的习俗.喝油茶,先要打油茶,又称意油茶.所用茶叶有专制的砖茶和新鲜茶叶两种.其打法,先放油火锅,油要茶油,要热锅.油熟后,将茶叶倒入锅中翻炒,茶叶“噼啪”作响发出清香时,加入芝麻、生差等食佐料再炒片刻,然后加水煮沸即成.如用此茶招待客人时,佐料中还可加入其他各种食品,如鱼仔、糯米、虾子等,风味独特.
高山族喜烟草与槟榔
高山族喜欢喝酒,吸烟和吃槟榔.除雅美人外,高山族普遍有嗜好吸烟的习惯,男女老幼都一样,有的甚至七、八岁儿童即有此嗜好.但阿美人禁止未成年男女吸烟；布农人禁止儿童与未婚少女吸烟；阿里山曹人旧俗男子非四十岁以上、女子非至老年不能吸烟；卑南人吸烟为四十岁以上男性的特权,女性少有吸烟习惯.近年来,由于生活与文化的改进,戒烟颇有成效.
平埔人：香烟系由外地移入的.在明末清初已很普遍,应是15世纪哥伦布发现西印度群岛以后,始从托贝哥岛传遍世界各地.
《彰化县志》中还记述平埔人村社盛植摈椰树,“舍前后左右多植槟榔,新港、肖城、麻豆、目加溜湾四地为最.”并述及平埔人采摘槟榔的情景：“番揉而升,攀枝而过,顷刻之间,跳越数十树”根据荷兰殖民者记载,他们在侵占平埔人村社时,经常侵占乎埔人按椰树地,可见栽种槟榔树在平埔人中,已占有一定地位.
阿美人：男女老幼皆尝嚼槟榔,此风俗在南部的高山族中,最为盛行.
卑南人：在他们中,槟榔不但为日常不可缺少的嗜好品,而且在祭把祖灵鬼神时,还以槟榔作为主祭品.男女皆喜嚼之,成年男女在身上必挂有槟榔袋,妇女所用槟榔袋尤其考究,袋上面还有五彩刺绣,槟榔袋中除放有槟榔籽外,还有一把小刀,一个石盔和许多药叶.食时先用小刀将槟榔籽劈开,抹上石灰,包上药叶,然后放口中咀嚼.老人几乎终日不停地嚼食.
现在,高山族已多吸用汉人制造出售的香烟；由于台湾当局禁止食用槟榔,食槟榔的习惯和人数已渐减少,但在城市中,仍有出售槟榔供食用.
给些题材自己写吧,我认为3倒茶很好