面粉过筛是什么意思
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/20 22:21:05
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面粉过筛就是精细面粉.也就是筛子上面的粗面去掉了,筛子下面的就是过筛的面粉了.
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过筛是什么意思啊?面粉过筛油什么好处?拜托各位了 3Q
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家庭制作蛋糕时为什么要将低筋面粉和泡打粉混合过筛?
比如说做蛋糕的时候 要求加入过筛的面粉或泡打粉
将过筛后的低筋面粉和发酵粉分两次加入,用切拌方式混合.额 并且怎么切拌?
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各位大师为什么海绵蛋糕胚有硬块沉底 面粉我没过筛 水和油在原有的配方增加了我只是想做出来的效果湿润 细腻点