蔓菁是什么?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/13 19:15:27
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蔓菁是什么?
蔓菁是什么?
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芜菁(turnip),学名BrassicacampestrisL.ssp.rapiferaMatzg(syn.B.rapa.L.),别名蔓菁、圆根、盘菜、大头菜,又称大头芥,根如圆萝卜,盐腌晒干作咸菜名梳菜.
又叫大头菜 圆菜头