如何做咖啡奶泡

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/28 20:02:23
如何做咖啡奶泡
x}UrF^ɋk%+yAB 6؀`0H8='Bz"1=3 MԠڅ鯿|rzr{XЩ2W[5ٲ,p7k΂6fru:`<"0ai-b>7t7SO>hPP)kW٪ .h_B1Gהמ}*$ll֟\?ѥxJߤS{ ; ;dgo>uj3Z755,@V||GxL%'=KUj>=5cŌƫ3'o x6'5Qдh͉9R%X4a'SMaE-vlMa$p d~ R=1nXBm0^ ®,Vhzi4`$tqK}{ip1R\CZ;TJW8R-tw*fEqœ:GBy Lj M+~:8R񬯚BSyqtǻ)?Lz_Czs:z'2`m*}ü"NI xđ& CY҉Z,q:BZ {ak~ԼDTDr.R:]X-]Tgx5tpHqO 90I6RӞ=+'PUt1o iDfMUm asM&t ^&qo?©d

如何做咖啡奶泡
如何做咖啡奶泡

如何做咖啡奶泡
方法一：以奶泡壶制作手工奶泡
　　1.将牛奶倒入奶泡壶中,不要超过奶泡壶容量的1/2,否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来.
　　2.将牛奶加热到60℃左右,不要超过70℃,否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏.注意!盖子与滤网不可以直接加热.（如制作冰奶泡则将牛奶冷却至5℃以下,当然,不要冰过头而让牛奶结冰了.）
　　3.将盖子与滤网盖上,快速抽动滤网,将空气压入牛奶中,抽动的时候不需要压到底,因为是要将空气打入牛奶中,所以只要在牛奶表面动作即可；次数也不需太多,轻轻地抽动30下左右即可.
　　4.移开盖子与滤网,用汤匙将表面粗大的奶泡刮掉,留下的就是绵密的热（冰）奶泡.
　　方法二：用意式咖啡机蒸汽管制奶泡
　　1.先不要将蒸汽管伸进牛奶中,因为蒸汽管中可能有一些凝结的水,所以先把前段的蒸汽放掉一些,顺便排出多余的水分.
　　2.将温度计插入牛奶容器中,然后将蒸汽管斜插入牛奶里,打开蒸汽开关.
　　3.慢慢地将蒸汽喷嘴位置调整到距离牛奶表面一点点的地方,但是千万不要高于液面,否则牛奶会溅得到处都是.当位置正确的时候会听到一种平稳的“嘶嘶”声,否则就会很大声或是几乎没有声音.
　　当奶泡充足之后,就可以将蒸汽管埋深一点,让蒸汽继续替牛奶加温.蒸汽管埋的角度最好是刚好可以使牛奶流转.
　　4.温度到达60℃～70℃之间的时候就可以关掉蒸汽开关.
　　5.用湿抹布将附着在蒸汽管上的牛奶擦干净,同时再放出一点蒸汽,以免牛奶干了之后难以清理.

如何做咖啡奶泡 咖啡知识：如何品味咖啡 如何能享受孤独!“吃咖啡”看来你经常做！ 咖啡如何加牛奶 如何形容咖啡 如何形容咖啡 卡布奇诺咖啡奶泡如何才能打好 拿铁咖啡怎么做 小型咖啡店怎么做咖啡 如何制作意识浓缩咖啡 如何煮咖啡没有滤纸 如何形容咖啡之香 怎么将蒸馏咖啡做成泡沫我自己也是做咖啡的,就是想把意式浓缩咖啡做成泡沫!你们去网上查下雪泡咖啡!我要那种效果 如何选购咖啡滤纸 原木桨咖啡滤纸 什么咖啡妹奶泡什么咖啡没有奶泡?我不喜欢咖啡上面的奶泡,现在弄得去咖啡店我都点红茶了 怎么样做咖啡比较好喝啊? 拿铁咖啡怎么做最好 如何煮咖啡粉朋友给了一些咖啡粉 家里没有咖啡机 只有电磁炉和奶锅 请问怎么煮出好喝的咖啡呢?可以直接用奶煮么