苹果,西瓜,茄子,草莓各有什么特点

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/16 19:35:52
苹果,西瓜,茄子,草莓各有什么特点
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苹果,西瓜,茄子,草莓各有什么特点
苹果,西瓜,茄子,草莓各有什么特点

苹果,西瓜,茄子,草莓各有什么特点
苹果:苹果酸可以稳定血糖,预防老年糖尿病,因此糖尿病人宜吃酸味苹果.苹果含有的糖和锂、溴元素,是一种有效镇静的安眠药,且无副作用.苹果含有锌、镁元素,故常吃苹果能增强记忆力,对孩子还有促进发育的作用
西瓜:《本草纲目》上有这样的记载:“消烦解渴,解暑热,疗喉痹,宽中下气,利小水、治血痢,解血毒.”近代医药学认为:西瓜瓤汁含有蛋白酶,可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质;配糖体具有降血压作用
茄子:巴西的科研人员通过动物实验证实,食用茄子汁可降低胆固醇含量,从而避免心、脑血管病变发生,并且可起到减肥作用,他们将...茄子肉质松软,易于吸收,如和猪肉、排骨、乳鸽、鸡等配合烹调,更能起到滋补强身作用,还可以防止皮肤干燥和色斑,尤其是紫色茄子含有大量维生素,可增强细胞间的粘着能力,有防治微血管脆裂出血,促进伤口愈合的作用,难怪医家视之为健身...3、防癌:茄子中含有龙葵素,它能抑制消化道肿瘤细胞的增殖,特别对胃癌、直肠癌有抑制作用.4、可防治内痔便血
草莓:在每100克草莓中,含有50—100毫克维生素C,比苹果、葡萄等水果高10倍以上.草莓中还含有大量的维生素E以及多酚类抗氧化物质.这些营养物质都可以抵御高强度的辐射,减缓紫外线辐射对皮肤造成的损伤,比如皮肤发生脂质氧化,出现干燥、红斑等现象.所以,经常接触电脑或其他电器辐射的人不妨经常吃些草莓.现代医学实验还证明,常吃新鲜草莓及草莓制品(如草莓酱、草莓果汁、草莓果酒等),有防止致癌物质亚硝胺在体内合成的作用,故可作为防癌食品.草莓中富含果胶及有机酸.有机酸能分解食物中的脂肪,有促进食欲、帮助消化的作用.

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