作业帮劣质奶粉含大量还原糖,为何用斐林试剂鉴定时会先蓝色,再棕色,再砖红色沉淀?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/14 15:12:48
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劣质奶粉含大量还原糖,为何用斐林试剂鉴定时会先蓝色,再棕色,再砖红色沉淀?
劣质奶粉含大量还原糖,为何用斐林试剂鉴定时会先蓝色,再棕色,再砖红色沉淀?
劣质奶粉含大量还原糖,为何用斐林试剂鉴定时会先蓝色,再棕色,再砖红色沉淀?
用斐林试剂检测还原糖都会出现这样的颜色变化的.
蓝色就是斐林试剂本身的颜色.
棕色是从蓝色到砖红色的过度颜色,不是某种物质的颜色.用美术观点理解.
砖红色就是还原糖与斐林试剂的显色反应的颜色.
其实还原糖都是这个过程，书上说的砖红色沉淀是最终结果。糖里面多羟基遇到
Cu(OH)2会变蓝色沉淀，而且试剂本身是氢氧化铜悬浊液也是蓝色，然后生成了Cu2O（与醛基反应），混在一起棕色，最后都变成Cu2O砖红色。
劣质奶粉含大量还原糖,为何用斐林试剂鉴定时会先蓝色,再棕色,再砖红色沉淀?
鉴定劣质奶粉不需用A斐林试剂B苏丹4染液C双缩脲试剂D红墨水
除了斐林试剂,还有什么能鉴定还原糖
斐林试剂鉴定还原糖为什么要水浴加热
还原糖的鉴定斐林试剂使用时能煮沸吗 蛋白质鉴定能加热吗
除了葡萄糖,还有啥糖是还原糖?斐林试剂可以鉴定的RT
斐林试剂鉴定还原糖步骤包括顺序,颜色变化等
鉴定还原糖用的斐林试剂是用什么组成的?
还原糖的鉴定,为什么斐林试剂要用刚配制的?
鉴定还原糖可用什么试剂
鉴定蛋白质鉴定还原糖的斐林试剂甲液与乙液,可直接用于蛋白质的鉴定吗?
菲林试剂为什么能测定还原糖?为什么不能鉴定还原糖？
在使用斐林试剂和双缩尿试剂来鉴定组织中还原糖和蛋白质的实验中,两种试剂的主要区别是
斐林试剂鉴定还原糖的过程中,为什么会出现棕色?最好能写出化学方程式,
鉴定还原糖的斐林试剂甲液与乙液,不可直接用于蛋白质的鉴定?这句话为什么对了
斐林试剂鉴定还原糖时,溶液的颜色变化过程为：浅蓝色→→棕色→砖红色(沉淀).棕色?本尼迪特试剂的颜色变化是?
鉴定还原糖的实验为何斐林试剂是等量混合而双缩脲试剂是先A液后B液?
用斐林试剂鉴定还原糖一定要水浴加热吗?还有,双缩脲和斐林试剂最好都现用现配吗?这是2005年广东生物的一个题目.