菠菜为什么要开水烫一下

菠菜为什么要开水烫一下 菠菜为什么不能直接烹调,而要先用开水烫一下? 菠菜不是说要先用开水烫一遍在煮吗,为什么这样会苦,用开水烫过在用凉水冲一下再煮,这样好吗 吃菠菜的时候为什么要抄一下 菠菜叶放入开水中水会变成绿色,为什么 用开水烫菠菜能去除草酸吗 菠菜汤是冷水放菠菜还是开水放菠菜 家庭中常常将菠菜在开水中焯一下再烹饪,其目的是什么?急! 菠菜开水一烫,水会变绿.这是由于( )损坏,( )进入水中.菠菜开水一烫,水会变绿.这是由于( )损坏,( )进入水中.菠菜开水一烫,水会变绿.这是由于( )损坏,( )进入水中，因为（ )的作用。 大力水为什么要恰菠菜? 家庭中常常将菠菜放在开水中烫过后在烹饪,其目的是什么? 为什么要喝开水 吃菠菜要吃菠菜根吗?为什么?又有些什么营养么 为什么要用带根的菠菜 为什么菠菜要焯水? 为什么菠菜的含铁量高? 为什么菠菜要焯水? 菠菜为什么不能吃