淀粉加热水为什么会变成糊状?

淀粉加热水为什么会变成糊状? 为什么我一开始冲藕粉是水状,继续加热水就变成了糊状?而且从水状变成糊状会出现变白现象? 藕粉加热水成糊状,变成了溶胶还是凝胶? 热水为什么会变成凉水 淀粉加碘酒会变成什么色? 淀粉加碘酒会变成啥颜色? 水泥是什么物质,为什么与水反应会变成糊状,不久就变硬了 为什么淀粉加斐林试剂会变成浅蓝色? 淀粉和醋为什么会变成冰 硫代硫酸钠标定实验中为什么棕色会先变成黄绿色,之后才加淀粉 红薯打浆分离淀粉,变成了糊状,怎么办?红薯打浆··为了沉淀得淀粉··但是··浆变成的糊状,有什么方法可以变成浆沉淀分离出淀粉么?有没有办法可以稀释?加什么试剂? 什么食物加热水会变成固态的 为什么冷水加热水后会变热. 橡胶在太阳下晒了之后为什么会变成糊状?生活中我们偶或看到夏天放在太阳下面晒过的橡胶制品或变成软的了,甚至是糊状 为什么碘酒一遇到淀粉就会变成蓝紫色? 为什么5%碘酊与淀粉反应会变成蓝色 淀粉碰到碘酒为什么会变成黑蓝色 ,是什么原理? 制龟苓膏时先由热的液态冷冻成为固态是什么变化?糊状淀粉经加热变成固态是物理变化还是化学变化?