无水淹制鸡蛋方法'用盐量'介质是什么;调料加多少;

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/29 09:16:11
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将鸡蛋放清水洗后擦干,然后用高度白酒浸泡后,把鸡蛋放盐里滚一下,放坛子里封口放一段时间,时间长咸一点,时间短淡一点但个个流油.