作业帮油脂的水解现象植物油和矿物油区分加碱水解么会有什么现象区别 详细说下现象
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/03 18:38:19
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油脂的水解现象植物油和矿物油区分加碱水解么会有什么现象区别 详细说下现象
油脂的水解现象
植物油和矿物油区分加碱水解么
会有什么现象区别
详细说下现象
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植物油的主要成分是脂肪酸甘油酯,由于其酯基的的存在加碱可发生水解反应.而矿物油只要成分是长链烷烃,不能发生水解反应.所以加入足量的NaOH溶液共煮,不再分层的为植物油,而分层的为矿物油
植物油是酯类 会水解——先分层 然后油层慢慢减少
矿物油是烃类（汽油） 不会水解——分层
植物油水解,是酯类物质
矿物油如汽油煤油不水解的,它们是烃类物质
油脂的水解现象植物油和矿物油区分加碱水解么会有什么现象区别 详细说下现象
植物油与矿物油的区分
区别植物油和矿物油的正确方法,加NaOH溶液煮沸可以吗?皂化反应的现象可以区分吗?什么现象?
区别植物油和矿物油的方法为加NaOH溶液,煮沸＂的现象分别是什么
植物油和矿物油的区别
油脂和NaOH加热才反应?不加热不反应?为什么鉴别植物油和矿物油加NaOH的酚酞溶液以后要加热,红色变浅?
油都可以燃烧吗?为什么不可以通过“点燃,能燃烧的为矿物油”来区分植物油和矿物油?
润滑油属于油脂类吗?我查到油脂包括：植物油、动物油和矿物油,润滑油该不该属于矿物油?
为什么用热的纯碱溶液可以区分植物油和矿物油?
如何区分植物油和矿物油?最简方法
区分植物油和矿物油为什么不能用水
鉴别油脂和矿物油的方法
酯类水解的完全反应时间是多少?加碱水解.
用烧碱溶液鉴别油脂与矿物油的方法现象
矿物油和植物油成分不同为什么是对的?
用热的纯碱溶液可区别植物油和矿物油?
用热的纯碱溶液可以区别植物油和矿物油?
蛋白质酸水解和碱水解的特征