小苏打是碱面吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/23 20:34:20
小苏打是碱面吗?
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小苏打是碱面吗?
小苏打是碱面吗?

小苏打是碱面吗?
不是,小苏打是碳酸氢钠,加热或遇酸后可以产生气体,碱性较弱.碱面(纯碱)是碳酸钠,加热后不产生气体,但遇酸后可产生气体,碱性较强.