请问真空包装食品怎么加防腐剂,加什么防腐剂?我是做香酥童子鸡的.我用的只是一般的真空包装机(市面上200-400元的那种家用的),但我的真空包装袋是蒸煮袋（可以高温蒸煮的 ）,我想把童子

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/19 11:22:23
请问真空包装食品怎么加防腐剂,加什么防腐剂?我是做香酥童子鸡的.我用的只是一般的真空包装机(市面上200-400元的那种家用的),但我的真空包装袋是蒸煮袋（可以高温蒸煮的 ）,我想把童子
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请问真空包装食品怎么加防腐剂,加什么防腐剂?我是做香酥童子鸡的.我用的只是一般的真空包装机(市面上200-400元的那种家用的),但我的真空包装袋是蒸煮袋（可以高温蒸煮的 ）,我想把童子
请问真空包装食品怎么加防腐剂,加什么防腐剂?
我是做香酥童子鸡的.我用的只是一般的真空包装机(市面上200-400元的那种家用的),但我的真空包装袋是蒸煮袋（可以高温蒸煮的 ）,我想把童子鸡包装起来送到市场,我的香酥鸡是高温高压下爆炸的（油炸),我想问下我应该加什么食品添加剂（防腐剂）能防3-4个月而不变质,我再说一便,我的真空包装机只是家用的,抽气效果没有商店里的熟食抽的好,但我要和他们放的时间差不多,所以要靠防腐剂了,但我的香酥鸡没有汤,应该还能久一点吧?请各位兄弟姐妹们帮帮忙,分有的是,希望说的详细点,
1楼说的有道理,但我还是希望有专业的人来帮忙具体说下啊

请问真空包装食品怎么加防腐剂,加什么防腐剂?我是做香酥童子鸡的.我用的只是一般的真空包装机(市面上200-400元的那种家用的),但我的真空包装袋是蒸煮袋（可以高温蒸煮的 ）,我想把童子
我建议你去更新设备,因为是这样的,国家7月1日食品安全法就要执行了,从你的描述来看你没有化学基础,一般来说食品内苯甲酸盐,山梨酸盐都可以作为防腐剂添加,但这些东西都会影响你的产品的口味,而且你这样盲目添加很可能添加过量,到时候工商局的那帮狗会打着食品安全法的旗号来敲你竹杠,你会进退两难,三鹿风波刚过去,你想要做大,就要有魄力投资,这种机器设备投资是一次性的,只要你的产品够好,销售渠道通畅,就有能力打开市场,不要想着去加什么防腐剂,现在比的是谁的东西好,而不是谁的东西放的久,明白?

真空包装的食品,不加防腐剂可以保存多久 请问真空包装食品怎么加防腐剂,加什么防腐剂?我是做香酥童子鸡的.我用的只是一般的真空包装机(市面上200-400元的那种家用的),但我的真空包装袋是蒸煮袋（可以高温蒸煮的 ）,我想把童子 带液体的食品怎么真空包装我是做盖浇饭配送的,现面临变质的问题,天天倒变质的菜,我想问下大家,液体的食品能不能真空包装,要不要加防腐剂? 熟肉真空包装还需要加防腐剂吗?我是做扒鸡的,现在想加真空包装, 食物防腐~除加防腐剂~还有什么方式?（5种以上） 影响食品防腐剂防腐作用的因素? 豆浆加什么防腐剂最好 粽子真空包装常温储存时间请问粽子采用真空包装可以在常温下放多久?市面上卖的这种真空包装粽子写着能储存6个月,会不会是加了防腐剂? 肉类食品如何使用防腐剂?使用剂量?我们学校让设计实验,就是看防腐剂在肉制品加工中的效果,就是怎么使用或搭配使用防腐剂可以达到最佳的防腐效果,我想问一下在做真空包装的肉制品时 什么食品适合真空包装 请问油炸鸡肉真空包装需要防腐剂吗 山梨酸钾,脱氢醋酸钠,都属于防腐剂.为什么有的食品配料里有这2种添加剂,加其中一种不行吗?为什么?加其中一种是不是起不到一定的防腐效果? 一些厂家生产的袋装食品为了延长保质期,超标使用防腐.防腐剂过量属于食品污染的什么污染 不加防腐剂的食品,真空包装能放多久?听装能放多久?（像八宝粥之类的）我想把放过盐调味,并且油煎过的肉制品做成真空.（就像丸之类的） 熟肉制品是不是一定要加防腐剂才能保质呢?不加防腐剂真空包装,再高温杀菌可保多久?请专业人士不吝赐教! 请问现在用在食品上的防腐剂有哪些?有可以加在汤卤中的防腐剂吗?现在超市中包装好的那些卤制品,鸡爪呀龙虾等食品用的. 聚乙烯醇溶液加苯甲酸钠后有什么反应?聚乙烯醇溶液需要防腐,加苯甲酸钠后会有什么有害物质产生或者不廉反应吗?另外用什么无害防腐剂更好一点? 食品防腐剂起什么作用?