作业帮老陈醋加苯甲酸钠有什么用?老陈醋显碱性,而苯甲酸钠在碱性物质中没有任何作用?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/30 09:12:28
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老陈醋加苯甲酸钠有什么用?老陈醋显碱性,而苯甲酸钠在碱性物质中没有任何作用?
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老陈醋怎么会显碱性呢?苯甲酸钠是常用的防腐剂,醋和酱油里面都有.
老陈醋应该是显酸性的。就是醋酸CH3COOH
苯甲酸钠可以与CH3COOH反应
C6H5-COONa + CH3COOH -----C6H5-COOH + CH3COONa
苯甲酸钠是防腐剂，抑制陈醋发霉的，苯甲酸也有同样的作用。
老陈醋加苯甲酸钠有什么用?老陈醋显碱性,而苯甲酸钠在碱性物质中没有任何作用?
老陈醋怎么还加苯甲酸钠?
老陈醋是碱性的,这个我确定.我在百科里看了一下,那个苯甲酸钠在碱性物质里没有防腐作用.那么,老陈醋里苯甲酸钠有什么用.帮个忙,谢谢了!
山西老陈醋的名字如何得来的?为什么叫老陈醋?老陈醋中含不含有苯甲酸钠?
山西老陈醋
山西老陈醋 英文名
喝老陈醋有什么好处适宜什么时间段喝?
紫林老陈醋的配料里有写 苯甲酸钠 防腐添加剂,这样的话是假的山西老陈醋,是这样的吗?据说山西老陈醋是没有保质期的,紫林老陈醋上写的保质期是2年,
三年陈酿山西老陈醋是沟兑醋吗,因为他的成份含有苯甲酸钠
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