怎样才能让铁刀不生锈,谢谢!

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/19 14:31:20
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菜刀表面生锈会影响使用,不妨用新鲜的萝卜片或马铃薯片蘸上少许细沙来擦拭,也可以用切开的葱头,这几个办法都可以使斑斑铁锈褪去.
洗米水含丰富淀粉质,可以在铁刀上产生保护膜.只要将整把菜刀泡在洗米水中,泡2小时再将刀抹干,就能够防止菜刀生锈.

在表面涂矿物性油、油漆或烧制搪瓷、喷塑等．例如：车厢、水桶等常涂油漆；机器常涂矿物性油等,当然最关键的就是用完及时擦干，不能有水，还要经常用，这样就不太容易生锈。

1、平时和厨师一样浸在石灰水里防锈；
2、用完以后及时擦干，涂上少许油脂防锈；
3、有条件的话在浓硫酸里浸一段时间，使得表面因为生成结构紧密的氧化膜而钝化。

在无氧气、干燥的情况下不容易生锈

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