作业帮炒菜不焦,油锅冒烟后会焦?油热后就会冒烟,那肯定焦啊.怎么炒不焦.油没热就可以炒了吗?炒多久可以?要炒到熟吗?但是炒到熟的话,我用电磁炉做的,肯定焦.炒了几下就加水吗.加水是因为什么.
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/05 15:26:50
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炒菜不焦,油锅冒烟后会焦?油热后就会冒烟,那肯定焦啊.怎么炒不焦.油没热就可以炒了吗?炒多久可以?要炒到熟吗?但是炒到熟的话,我用电磁炉做的,肯定焦.炒了几下就加水吗.加水是因为什么.
炒菜不焦,油锅冒烟后会焦?油热后就会冒烟,那肯定焦啊.
怎么炒不焦.油没热就可以炒了吗?炒多久可以?要炒到熟吗?但是炒到熟的话,我用电磁炉做的,肯定焦.炒了几下就加水吗.加水是因为什么.加水和水煮的区别?
炒菜不焦,油锅冒烟后会焦?油热后就会冒烟,那肯定焦啊.怎么炒不焦.油没热就可以炒了吗?炒多久可以?要炒到熟吗?但是炒到熟的话,我用电磁炉做的,肯定焦.炒了几下就加水吗.加水是因为什么.
这个我来回答.主要是火候的问题.一般不需要等到冒烟,油热了开始啪啪就可以放了.遇到豆角之类熟得较慢的,加少量水蒸发吸热,防止烧焦沾锅而已.而水煮是大量水,东西放在水里煮,靠水传热的.两者不同的.你用电磁炉平底锅煮,到油以后要斜下锅让油润到整个锅面.火力不要用爆炒,可以小一点,把菜抖开压在锅面上,比较好熟.发现锅面偏干的时候均匀淋上十几毫升水,就不易焦了.多煮几次,慢慢把握吧.
炒菜不焦,油锅冒烟后会焦?油热后就会冒烟,那肯定焦啊.怎么炒不焦.油没热就可以炒了吗?炒多久可以?要炒到熟吗?但是炒到熟的话,我用电磁炉做的,肯定焦.炒了几下就加水吗.加水是因为什么.
炒菜烧油不冒烟叫什么锅
炒菜时油冒烟的温度大约是多少度?
炒菜时为何不能把油烧得冒烟?
烟囱不冒烟怎么回事
抽什么烟不冒烟
“烟囱不冒烟”下一句是什么?
为什么碳燃烧不冒烟
饮水机烧水怎么不冒烟
妈妈炒菜时喜欢把油烧得冒烟,可是据说这样炒出来的菜危害很大,
油放在锅里为什么会冒烟
为什么油在锅中冒烟却不炀谢谢了,
油在锅里燃烧冒烟是化学变化吗
火炕不热,炉子冒烟,烟囱没抽力
为什么燃烧的木炭不冒烟?
柴火炉子怎样设计不往前冒烟
什么是不冒烟的森林火灾
“不冒烟的森林火灾”指什么