餐具消毒柜的消毒原理

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/11/28 11:13:31

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餐具消毒柜的消毒原理
餐具消毒柜的消毒原理

餐具消毒柜的消毒原理
消毒柜是用紫外线和臭氧消毒的,紫外线是紫外线灯制造的,臭氧是由臭氧管在数千伏的高压下放电,空气在电场的作用下分解成氧原子,进而再结合生成臭氧的.
臭氧是一种具有特殊气味的无色气体,具有很高的氧化电位,臭氧溶解在水里 ,自行分解成羟基自由基,间接地氧化有物、微生物,从而达到杀菌消毒的效果.
紫外消毒的杀菌原理是利用紫外线光子的能量破环水体中各种病毒、细菌以及其它致病体的DNA结构.主要是使DNA中的各种结构键断裂或发生光化学聚合反应,从而使各种病毒、细菌以及其它致病体丧失复制繁殖能力,达到灭菌的效果.

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