高压锅的工作原理

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/05 01:59:59
高压锅的工作原理
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高压锅的工作原理
高压锅的工作原理

高压锅的工作原理
①高压锅使食物易熟的原因:因蒸发的水蒸气留在锅内,增大了液面上方的气压,水的沸点高于100℃,食物的温度在100℃以上易熟;
②高压锅的安全装置:安全阀.使锅内气压维持在某一定值;易熔片防止爆炸事故发生