作业帮碳酸氢钠溶液的作用是什么?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/06 17:43:06
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碳酸氢钠俗称小苏打,在做糕点的时候会用上,使糕点更加蓬松,还可以治疗胃酸过多等
碳酸氢钠俗称小苏打，在做馒头的时候会用上，使馒头更加蓬松。
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请问碳酸氢钠溶液蒸干得到的固体物质是什么?