非还原性糖和还原性糖有什么区别?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/19 15:07:28
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非还原性糖和还原性糖有什么区别?
还原性糖有醛基,非还原性糖是由羟基代替的醛基.
非还原性糖没有游离羟基
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来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/19 15:07:28
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还原性糖有醛基,非还原性糖是由羟基代替的醛基.
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