作业帮D-异抗坏血酸钠是什么?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/18 10:48:53
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是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜助色剂.能防止腌制品中致癌物质- 亚硝胺的形成,根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象.广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色.
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食品中添加的D-异抗坏血酸钠对人体有害吗?
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