作业帮鸡蛋为什么会有软壳蛋?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/29 08:15:46
鸡蛋为什么会有软壳蛋?
鸡蛋为什么会有软壳蛋?
鸡蛋为什么会有软壳蛋?
产薄软壳蛋原因
(1)日粮中钙的含量不足,一般产蛋种鸭日摄取钙为9-10克,低于这个标准就会产薄软壳蛋.(2)饲料中维生素D3含量不足.(3)饲料中钙磷比例失调,种鸭日粮中钙的需要量为3.6%-4%,有效磷为0.48%,磷在日粮中含量过高或过低都会影响钙磷的正常比例,导致种鸭对钙的吸收障碍而产薄软壳蛋.(4)产蛋期的应激,母鸭受到外来的惊吓,会使蛋壳质量下降,产薄软壳蛋.(5)随着种鸭到产蛋后期,尤其对于春天留种的鸭群,产蛋后期再加上夏季高温、产蛋量、蛋壳品质均有所下降,产薄软壳蛋也会增多.
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鸡产薄壳软壳蛋的原因及防治
发布时间：2003-11-24 08:03
蛋壳质量的好坏是影响禽蛋业经济效益的一个重要因素.目前不少鸡场和养鸡专业户的鸡群中,常有母鸡产薄壳软壳蛋的现象发生,造成严重的经济损失.现将其主要原因和防止方法介绍如下：
1乱喂添加剂：实践证明合理使用添加剂,能提高蛋壳质量.但当前我国使用的各种饲料添加剂很多,必须从中选择适合于鸡群的添加剂,并掌握好合理用量.否则会打破鸡体内各种营养素的平衡和正常的物质代谢,使蛋壳出现变薄现象.
2日粮中缺少钙和磷：产蛋鸡需要大量的钙来形成蛋壳,缺钙就会产薄壳软壳蛋.一只鸡每天采食饲料130克左右,但饲料中钙的利用率仅为60％,因此单靠饲料中的钙是不够的,必须在配合饲料中添加3％～4％贝壳粉或优质石灰、石碎粒,或将螺蚌、蛋壳、骨头捣碎喂鸡,以补充钙、磷不足,效果良好.产蛋鸡还需要较多的磷,因为蛋黄中含有磷成分.鸡的日粮中磷的需要量为0.6％,其中有效磷应含0.5％.矿物质饲料中的骨粉、磷酸钙等含钙和磷都多,其中钙比磷多1倍,是鸡最好的钙磷补充饲料.
3缺乏维生素D：维生素D能促进钙磷吸收利用,调节血液中的钙磷平衡,有利于骨骼和蛋壳的形成.缺乏维生素D时,即使日粮中钙充足,也会使钙、磷的吸收和代谢作用发生障碍,导致蛋小、壳薄、软壳,产蛋量下降,孵化率降低等.因此舍饲的鸡群每天要在日光下照晒2小时以上,并添加适量鱼肝油以补充维生素D.
4缺水：水不但是营养物质的溶剂,而且也是很重要的营养物质之一.水起着帮助消化、吸收、输送营养物质和代谢产物,排出废物及调节体温等作用.鸡体内和蛋内分别含有64％～75％和70％左右的水分.所以产蛋母鸡若24小时饮不到水,则会1个月不产蛋,或总产蛋量下降30％左右,同时薄壳软壳蛋明显增加.
5温度过高过低：鸡产蛋最适宜的环境温度是13～25℃.当气温超过30℃时,鸡体散热困难,食欲下降,采食量少.长期高温会破坏鸡体的营养平衡,引起代谢改变,使鸡的甲状腺性能减弱,导致钙量不足,降低蛋壳在子宫部的形成能力.同时由于天气炎热,鸡张口呼吸喘气,体内碳酸增加,从而也阻碍了钙的吸收利用.困此夏季鸡体要剪毛,留翅羽当扇,并加强舍内通风降温.另外,用0.5％～1.5％小苏打料喂鸡,可提高蛋壳强度,大大减少薄软壳蛋.相反,在气温低于5℃时,鸡采食量减少,蛋壳也会变薄.因此应在日粮中添加0.5％～1％辣椒粉,以使鸡增热,提高抗寒能力,同时实行人工取暖.
6黄曲霉素中毒：饲料常因保管不善而发生霉变,喂鸡后致使鸡的肝脏、肾脏等被黄曲霉素侵害,从而破坏了维生素D在鸡体内的代谢,导致鸡的体重减轻,饲料报酬降低,抗病力差,产蛋量减少,蛋壳变薄变软.
7甲状腺机能失调：鸡体内甲状腺机能失调,会严重影响钙的吸收利用,从而产生薄壳软壳蛋,喂3～5天甲状腺素片能很快使蛋壳变硬.
8换羽影响：母鸡换羽期间生理发生大变化,也会使蛋壳变薄、破蛋增加.因此在换羽期要用整粒大麦供鸡自由采食3～5天,可加速换羽,很快恢复产蛋并提高蛋壳质量.
9长期连产：由于长期的连续产蛋,易导致母鸡生理机能紊乱衰退,常使蛋壳变薄而产软壳蛋.因此,必须提高饲料质量,增喂蛆等动物性蛋白饲料,并常晒太阳,加强饲养管理,促使产蛋鸡尽快恢复生理机能,确保产蛋质量.
10鸡龄过大：一般老龄母鸡生的蛋较大,但蛋壳则相应较薄.因此一般蛋鸡连续喂养2年为宜,否则不仅薄壳软壳蛋逐年增多,且降低经济效益.
11其它不利因素：鸡传染性气管炎、鸡瘟、鸡白痢、肠炎以及破坏生殖系统的其它疾病,也会使鸡产薄壳软壳蛋,如感染球虫病则更甚.为了预防鸡病,可在饲料中加入适量抗菌素或磺胺类药物,并按免疫程序,及时接种鸡瘟疫苗、禽霍乱菌苗等,定期服用驱虫药.鸡群密度过大、环境卫生差、栖架过高和受惊吓等,均易导致产薄壳软壳蛋.因此,鸡群在产蛋期间,应尽量避免各种不良应激因素发生,以保证产蛋质量和经济效益的提高.