作业帮试述水蒸气蒸馏的原理,举一例说明在药学中的应用.
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/27 00:20:16
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试述水蒸气蒸馏的原理,举一例说明在药学中的应用.
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1、蒸馏的原理：利用液体混合物中各组分挥发度的差别,使液体混合物部分汽化并随之使蒸气部分冷凝,从而实现其所含组分的分离.是一种属于传质分离的单元操作.广泛应用于炼油、化工、轻工等领域.
2、液体蒸馏例子：
(1) 分离相互混溶的不同沸点的液体.例如：乙醇+水混合体系,要分离出乙醇,要用蒸馏的方法；
(2) 纯化溶有不同杂质的液体.例如：利用自来水蒸馏制备蒸馏水（纯水）等.
蒸馏的原理：根据沸点不同，进行分离物质。
举例：乙醇和水混合体系，分离出乙醇。
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