氨基酸是酸性还是碱性饮料?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/27 13:30:52
氨基酸是酸性还是碱性饮料?
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氨基酸是酸性还是碱性饮料?
氨基酸是酸性还是碱性饮料?

氨基酸是酸性还是碱性饮料?
氨基酸(amino acid):含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称.生物功能大分子蛋白质的基本组成单位,是构成动物营养所需蛋白质的基本物质.是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物.氨基连在α-碳上的为α-氨基酸.天然氨基酸均为α-氨基酸.
饮料?

碱性瓜!(感觉上)

从化学角度看,它既能跟酸反应又能跟碱反应。所以是两性物质。

氨基酸有酸性基:羧基,也有碱性基:氨基,不好说它是氨基酸是酸性还是碱性饮料。