反复烧开得水不能喝吗?记得有人说过反复烧开的水会含对人体有害的物质,不能喝.这种说法有根据吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/27 23:00:21
反复烧开得水不能喝吗?记得有人说过反复烧开的水会含对人体有害的物质,不能喝.这种说法有根据吗?
xUkrFJ/rΒ J. ,x À𲱅 0hvWH/|TKؙYoodR6mqCϔz@'?KQlrʝq~AՅM MW *^ $o^B _< i*׿~oL9ۛ4G" ?nD)JymٚTx,~ߍQ93:L3GDr 3OvKxoC//ܓ-@4Utfy^+SƐI4Em"e+n EJ-~- !"=PrfdR^`` g>20 1·'Y8siKI(:DwrhGj)Hr8uU⩀Rp⹜?JZRVed# v^r(sTʋĩgS(lKS =4h8]@T1&&M+( KQ |]t;&:pC2ГU1xG*swGWIw.j>!ORP ث8~ՠI,2Um4u?&pX`w ^+`2Rg]8\{yśXeӄ*y\Q?OP@6#,3*Y>yCSS#ua_g1'@,v?D ؈5o佖,kp=*癨Mjxr`ڜ]]dx*23j;X嬗AR٥|r׆S*1J]G<m3qʆ7kurzDQA=uAR-Ul4dO).NfLPp]b;vTz:

反复烧开得水不能喝吗?记得有人说过反复烧开的水会含对人体有害的物质,不能喝.这种说法有根据吗?
反复烧开得水不能喝吗?
记得有人说过反复烧开的水会含对人体有害的物质,不能喝.这种说法有根据吗?

反复烧开得水不能喝吗?记得有人说过反复烧开的水会含对人体有害的物质,不能喝.这种说法有根据吗?
开水不能反复烧,会产生亚硝酸盐类,是致癌物质,所以为了您的健康,就不要反复烧开水.但是烧开的水处在固定的温度下而不让它沸腾就可以了.
【健康新知】切莫饮用重复烧煮的开水
其实大多数的人可能都有共同的经验,当您在煮面或煮汤的过程中,等到快要煮好的时候,才发现汤太少了,或者是汤头太咸了,就会把热水倒入其中,藉以达到加足水量或冲淡汤中的咸味.
其次,当在冲泡牛奶或是泡面的时候,直接拿热水瓶中的温水再行煮沸,然后再行冲泡.这种作法,看似符合经济效益,既可以节省烧煮所费的时间,同时也可达到节省瓦斯和水的效用.
不过根据实验的证明,如果把水反覆地一再烧煮,会使水中的「硝酸盐」转变成「亚硝酸盐」,而「亚硝酸盐」会使人体里面的血红蛋白变成「亚硝酸基血红蛋白」,会让红血球失去了携带氧气的功能.
因此,如果经常饮用重复烧煮的水,可能会造成组织缺氧、呼吸急促、胸口沈闷、嘴唇及指甲呈现紫色,或是容易爱困等现象.如果再严重些,「亚硝酸盐」进入体内之后,经过胃酸作用,很可能再转换成致癌物质「亚硝胺」了.
有鉴於此,当您在饮用这些重复烧煮的水时,千万要记得,它将对身体健康造成负面影响.为了您的健康著想,还是不要太节省瓦斯,或是太懒惰了.