作业帮某发酵培养基含有葡萄糖,请问如何进行灭菌操作
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/28 20:06:44
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某发酵培养基含有葡萄糖,请问如何进行灭菌操作
某发酵培养基含有葡萄糖,请问如何进行灭菌操作
某发酵培养基含有葡萄糖,请问如何进行灭菌操作
这个问题得看你是进行摇瓶培养还是上罐,在灭菌的过程中营养成分会损失,这里尤为重要的是葡萄糖和氮源,因为二者在高温下会发生美拉德反应,也就是你能看到培养基颜色明显加深.
1如果你是摇瓶培养的话,就按培养基成分进行配制,在115℃,15min或者20min,都可以
2如果是上罐的话,建议你分开灭菌,就是先把培养基的其他成分都配好,直接灭菌,葡萄糖单独灭菌,然后在通过蠕动泵加入
3如果你的培养基中有一些天然成分,比如玉米浆等,工业上会采用121℃,这样做是为了使培养基灭透,不至于染菌.
高温蒸汽灭菌、一般是 121 20分钟。
有葡萄糖应该是属于动物培养基，可以添加少量抗生素 防止细菌污染
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