作业帮特氟龙涂层有毒吗
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/05 12:40:07
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这是没问题的.特氟隆是一种氟化物质,其中的氟涂料开始分解的温度需要在摄氏450度以上,而家用锅是不太可能达到这个温度的.油冒烟的温度一般也就是在摄氏150度左右；如果达到摄氏200度以上,菜就会被烧焦、烧糊.涂层可以经受摄氏260度以上的温度,到达450度才开始分解,这两个温度都己远高于日常煎炒烹炸的使用温度.所以,在正常使用不粘锅炒菜煮食的过程中,是不会对健康有害的.当然,如果不粘锅所用的材料并不是合格的特氟隆,安全性就难说.然而,无论用哪一种锅炒菜时用猛火,或把食油烧得太热,都会从油烟中释放出致癌的有毒气体.因此,避免用过高温度,防止烟气四冒.还要保证通风足够,才最重要.
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