作业帮海藻酸的理化性质
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/04 18:05:20
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海藻酸的理化性质
海藻酸的理化性质
海藻酸的理化性质
海藻酸为淡黄色粉末；无臭；几乎无味,在水、甲醇、乙醇、丙酮、氯仿中不溶,在氢氧化碱溶液中溶解.有助悬、增稠、乳化、粘合等作用.可用为微囊囊材,或作为包衣及成膜的材料.