tween 20 和 吐温80 有什么区别?是可以用在食品中的?用在化妆品中呢?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/11 05:50:01
tween 20 和 吐温80 有什么区别?是可以用在食品中的?用在化妆品中呢?
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是可以用在食品中的?
用在化妆品中呢?

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Tween-20也写作Tween 20,也称Polyethylene glycol sorbitan monolaurate,中文名为吐温-20或吐温 20.
常用的非离子性去垢剂,进口分装.
[药品名]吐温80
[英文名]Tweenum 80
[别名]聚氧乙烯去水山梨醇单油酸酯、聚乙氧基油酸清凉茶醇、Polysorbate 80、Monitan.
[分子式]主要成分:C64H124O26
[性状]为聚氧乙烯去水山梨醇单油酸酯和一部分聚氧乙烯双去水山梨醇单油酸酯的混合物.淡黄色粘稠状液体;微有脂肪臭,味微苦.易溶于水、乙醇、氯仿、乙醚,不溶于液状石蜡.5%水溶液pH6—8.HLB值为15.
[作用与用途]应用广泛,除作乳化剂外,也用作某些水中难溶药物的增溶剂,如常用于某些中草药注射液,以免其少量难溶性成分的析出,加入量为1%一2%.余同吐温20.
[贮藏]避光,密闭保存.
[附]壬烷基酚聚乙二醇醚Nonoxynolum(Macrogpol Nonyl-phenylEther):为壬烷基酚的环氧乙烷加成物,以所加成的环氧乙烷的多少而命名,与9g分子、15g分子的环氧乙烷所加成的,分别称为Nonoxynol 9、Nonoxynol 15;国产品为与约10g分子环氧乙烷作用而成,称为乳化剂OP,分子量约为660,HLB值为15,为棕黄色膏状物,易溶于水,1%水溶液PH5—7,为非离子型表面活性剂,常用作水包油型乳化剂.