DNS法测量壳聚糖的吸光度试验原理

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/30 13:04:46
DNS法测量壳聚糖的吸光度试验原理
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DNS法测量壳聚糖的吸光度试验原理
DNS法测量壳聚糖的吸光度试验原理

DNS法测量壳聚糖的吸光度试验原理
壳聚糖为天然高分了材料,其结构是由很多个氨基葡萄糖单元组成,因此其含量可以通过测定氨其葡萄糖的含量来确定.壳聚糖经盐酸水解可生成氨基葡萄糖单糖,该糖在碱性条件下与乙酰丙酮缩合形成生色原2-甲基-3-二乙酰吡咯衍生物,生色原再与对-二甲氨基苯醛在浓盐酸乙醇溶液中生色,采用分光光度法测定其特征性光吸收,对壳聚糖进行氨基葡萄糖含量分析.
你应该是能看清楚了吧!你是搞壳聚糖的吗,如果有什么疑问就请和我联系发邮件到hzh1218@sohu.com

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