作业帮怎样判断自己的体内环境到底是酸性还是碱性?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/07 02:46:54
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握好酸碱平衡,还需要注意以下几点：1．满足肌体水的需要.包括食物中的水分在内,每天水的摄入量不得少于2000毫升.以维持代谢平衡,也是维持体液平衡的重要方面.2．减少盐的摄入量,每天不超过5克.许多食物中含钠的成份,所以饮食要淡而又淡.这也是维护健康、预防衰老的重要因素.3．多吃蔬菜、水果,以补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代谢物质.4．少吃油腻、烧烤、熏腊等食物,少吃寒凉之食品,以颐养胃气,保护消化吸收能力.附：酸性碱性食品要目 1．强酸性食品：牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、羊肉、大米、麦、面包、酒类、花生、薄肠、糖、饼干、白糖等.2．弱酸性食品：火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、荞麦、奶油、豌豆、鳗、河鱼、巧克力、葱、空心粉、炸豆腐等.3．强碱性食品：牛乳、茶、柿子、黄瓜、胡萝卜、萝卜、菠菜、柑橘类、葡萄、芋头、海带、无花果、葡萄干等.4．弱碱性食品：马铃薯、卷心菜、笋、香菇类、油菜、南瓜、豆腐、苹果、梨、香蕉、樱桃
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醋到底是酸性还是碱性说醋在体内的代谢物是碱性的,说醋是碱性食物.又说炒菜时加醋可以保护维生素C,因为维生素C在酸性环境下更易保存,如果醋是碱性的,那炒菜时加很多醋不是适得其反?
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